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【看現場】威龍?第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節盛大開幕!
2016年09月09日 來源:網絡 瀏覽:  
 
  
        2016年9月2日,威龍•第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節在濟南山東大廈隆重開幕。本屆中國美食節延續“行業的盛會,百姓的節日”主題,走進濟南,聚焦新餐飲、產業鏈,在推進餐飲業轉型升級、搭建產業鏈合作平臺、拉動餐飲消費、促進健康中國建設等方面發揮作用。
  中國飯店協會會長韓明女士、濟南市人民政府副市長張海波先生等領導出席本屆盛會。
 
 
中國飯店協會常務副會長兼秘書長 陳新華主持會議
 
  
       中國飯店協會會長韓明在致辭中表示,今年1-7月,全國餐飲收入19567億元,同比增長11.2%,通過餐飲業進入到多業態、精細化、品質化、特色化、品牌化的新餐飲時代,本次美食節就餐飲轉型新模式、挖掘傳統模式新發展,打造互聯網+新動力,搭建產業基地新模式,創立國際交流新品牌等亮點,解析餐飲業轉型發展與創新的新方向,為十三五消費升級、經濟轉型和健康中國建設做出新貢獻。
 
  
       濟南市人民政府副市長張海波在致辭中表示,中國飯店協會把美食節在濟南舉辦,是對濟南餐飲業以及各方面工作的極大支持。希望通過本次美食節,濟南的餐飲行業及魯菜菜系迎來新的發展。
 
2016中國餐飲產業大會
 
 獨立經濟學家、新華指數公司首席經濟學家、北京大學匯豐商學院金融課程主任教授、原國金證券首席經濟學家金巖石先生做“中國經濟走勢及對餐飲產業的啟示”演講。金巖石先生表示,財富來自于人的思想,我們堅信“思想創造財富”,超前的思維方可獲得最高的財富。
 
  
       知名經濟學博士/博鰲論壇顧問姚望博士跨界分享“新時代的餐飲新玩法”。姚望博士結合博鰲論壇經驗,從健康環保、創新發展和新國際市場三方面闡述了他的餐飲新玩法。
 
  
       國務院發展研究中心的原副主任侯云春先生分享自己對餐飲業的理解。侯云春先生認為,中國餐飲在發展中應從安全第一、變革消費習慣、弘揚飲食文化三方面入手,供需兩端發力,滿足餐飲消費升級需求,扮演好餐飲行業在中國經濟新常態中的新角色。
 
  
       圓桌論壇環節,由知名餐飲主持人那威主持,邀請中國飯店協會會長韓明、博鰲論壇顧問姚望、國家發改委宏觀經濟研究院副院長陳東琪、旅游衛視董事長、總裁韓國輝及山東凱瑞餐飲集團董事長趙孝國共同探討“中國餐飲未來五年發展展望”。
  
 
會上中國飯店協會與北京餐語餐謀網絡科技公司簽署了合作協議
 

美食節各嘉賓演講將陸續刊出
敬請期待
 

 

[編輯:IDRI]
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